電爐絲的工作基于焦耳定律，當電流通過具有電阻的導體時，電能會轉化為熱能。

電爐絲通過精心設計的電阻值，在通電后迅速升溫至高溫狀態(通常可達數百至數千攝氏度)，從而加熱周圍環境或物體。

結構與形狀

電爐絲的形狀和尺寸根據加熱需求設計：

螺旋狀：增加表面積，提高散熱效率，常見于家用電爐、電烤箱。

帶狀或片狀：用于大面積加熱，如工業烘干設備。

管狀：內部填充絕緣材料，外部纏繞電爐絲，用于電熱管、熱水器。

網狀：用于需要均勻加熱的場景，如實驗室加熱板。

應用領域

家用電器：電爐、電烤箱、電熱水壺、電熱毯等。

工業設備：熱處理爐、熔煉爐、干燥箱、真空爐等。

實驗室儀器：馬弗爐、管式爐、高溫實驗裝置。

特殊場景：紅外線加熱器、熱風發生器、塑料焊接機等。